Coucou!
Bonjour,
Cela fait un moment que je n'ai rien posté! Depuis la reprise du travail je n'ai plus beaucoup de temps et la fatigue est de nouveau au rendez-vous.
Ici sous les tropiques il commence à faire chaud dès le matin et le fort taux d'humidité n'arrange pas les choses.
Aujourd'hui c'est férié et comme il y a une fête hindoue j'en ai profité pour nous préparer un menu spécial et végétarien. J'avais acheté des assiettes en forme de feuilles de bananiers et j'ai préparé 7 différents plats que normalement on mange avec des "puri",genre de petites crêpes salées mais comme j'ai perdu la recette on les a mangés avec du riz.
C'est ainsi que l'on mange dans les mariages hindous mais sur de vraies feuilles de bananiers et avec la main!
Cela m'a pris un peu de temps pour tout préparer mais ça en valait la peine, on s'est régalé!
Ce sont surtout des plats d'ici, fricassées, curry, achard etc.
Bonne journée ...