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30 décembre 2014

Douceurs...

Douceurs...
30 décembre 2014 Pour le dernier post de 2014 j'aimerais partager avec vous quelques douceurs ainsi que les liens pour les recettes. J'aime coudre mais je suis gourmande aussi, j'aime la variété dans l'assiette et depuis que je mange sans gluten et sans...
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14 mai 2013

Nouvelle rubrique

Nouvelle rubrique
Cela fait 4 ans depuis que j'ai changé mes habitudes alimentaires afin d'avoir moins de problèmes de santé liés à l'allergie au lactose et au gluten. La rubrique Cuisine existe déjà et j'ai décidé d'y inclure des recettes personnelles ainsi que celles...
13 avril 2011

Petits gateaux aux pommes

Petits gateaux aux pommes
Une petite recette pour le petit déjeuner ou le gouter? Je vous conseille cette recette que j'ai modifiée et qui donne de petits gateaux très moelleux et légers. Ingrédients: 3 pommes vertes épluchées et coupées en dés, 50g de sucre ou plus, 1/4 tasse...
3 avril 2011

Des recettes à partager ....

Des recettes à partager ....
Vous le savez maintenant, j'adore cuisiner... et manger aussi ;-) Hier pour mes amies j'ai préparé des petites bouchées qui ont fait le bonheur des enfants et des grands aussi. Ce sont des bouchées au poireaux et au surimi rapide à préparer et qui disparaissent...
6 février 2011

Cake aux poireaux

Cake aux poireaux
Voici une délicieuse recette facile à faire qui me vient de mon amie Nicole. J'avais mangé ce cake chez elle à la Réunion mais comme je n'avais pas tous les ingrédients, je l'ai modifié. Ingrédients: Pour 200g de poireaux, 1 oignon moyen coupé en dés,...
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6 février 2011

Galette de quinoa!

Galette de quinoa!
Mon mari et moi aimons beaucoup le quinoa, d'habitude nous le préparons simplement comme on prépare le riz sauf qu'on double la quantité d'eau. Donc pour 2 mesures de quinoa on ajoute 4 mesures d'eau. Cette fois j'ai voulu changer et en cherchant sur...
20 janvier 2011

Ma quiche sans pâte, sans lactose et sans lectines de blé

Ma quiche sans pâte, sans lactose et sans lectines de blé
J'aime beaucoup cuisiner et il m'arrive souvent d'être en panne d'idées, c'est souvent dans ces moments là que je réalise de bonnes recettes. Ce fut le cas ce soir, je ne savais pas trop quoi préparer pour le diner. Dans le buffet, 2 boites de thon me...
20 janvier 2011

Mes tiramisu de Noël

Mes tiramisu de Noël
Pour la Noël j'avais acheté du mascarpone et des speculoos pour faire des tiramisu. Pour une première fois c'était une réussite!! J'ai fait deux tiramisu un au chocolat et l'autre avec un coulis de mangues mures! Les deux étaient bons mais j'ai préféré...
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